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杭州专业豆天蛾养殖技术

2019-12-21
杭州专业豆天蛾养殖技术

在灌云,有一种小动物,俗称豆丹,是具有地方特色的美味佳肴。 豆丹,学名叫豆虫,它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福。南方人认为是虫子,一般不敢吃或不愿吃,尝后才赞不绝口。如今,豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆,不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ,还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹,从豆地刨出后,如何除去土气,使其更加鲜香美口,更是灌云厨师一技。

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是比较冷门的食品,只有极少数地方才需要它,不象大米,哪儿都可以卖。虽然豆虫市场的需要量确实是比较大,但那是建立在价格的基础上的,想养殖的亲们有没有想过这一点?这也是人工养殖致命的一点!要是你五六月份有豆虫上市的话,那是真的可以卖到一百多元一斤,但是请记住了,这是到地方的零售价,不是你养殖户在家门口的出售价,因为你的养殖地可能是离销售地几百甚至上千公里!豆虫的存活和运输你们想过没有?一百多元一斤的豆虫销售量能有多少,你们了解吗?

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种苗网棚是供豆天蛾老熟幼虫蛰伏越冬,翌年化蛹、羽化和成虫交配产卵、孵化幼虫的场所,养殖户为确保豆天蛾在这一期间的平安,在棚内要尽可能地控制和消灭切其它昆虫和天敌,棚外要严防黄鼠狼等小动物和鸟类侵扰为害同时棚体要防止,刚入蛰的幼虫逃逸和适应豆天蛾成虫交配活动。

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1~2龄幼虫,是很脆弱的阶段,抓地能力弱,容易受到大风大雨的影响。但是我们无法控制天气,怎么办呢?较好的方法是在大棚内进行养殖,这样可以有效的减少死亡,待到3龄阶段我们再把豆虫转移到大田放养即可。养殖户为了转移方便,大棚内种植大豆的时候可以选择营养钵播种,或者盆栽,这样能够把豆虫连同大豆植株一起转移,减少了转移过程中对豆虫造成的伤害,同时也提高了效率。

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蚂蚁对豆天蛾幼虫蛹、成虫及卵都有很大的危害性,养殖户要用烧熟的肉类,放在塑盘中诱杀蚂蚁;鼠妇既食大豆又危害豆天蛾幼虫蛹、成虫、卵,是危害豆天蛾的主要天敌。在防治上可以利用鼠妇的背光性和喜湿性进行逮杀或用毒饵和潮湿的土放在塑盘中,在塑盘上再盖上草或其它遮光的东西进行诱杀即能起到一定的效果。

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