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河南正规豆虫苗价格

2019-12-23
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在连云港,有一种用无脊椎动物,是黄豆地里虫虫做的美食,美其名曰灌云豆丹。这种极具地域特征的美食由来已久,只是近年来随着旅游业发展,各旅游景点推出的农家乐,农村地域美食和人们注重健康养生,越来越追求纯天然无公害食物,而引起了人们的热棒。这个灌云县特有的美味珍品,还多次上了中央电视台《致富经》等栏目,被食客们誉为“灌云特有,苏北仅有,国内少有”的佳肴美食。豆丹是豆天蛾的幼虫,以吃黄豆叶子、洋槐树叶子为生,其实就是一个昆虫。至于豆丹这种小昆虫可食用,在灌云很久就知道了。

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在灌云,有一种小动物,俗称豆丹,是具有地方特色的美味佳肴。 豆丹,学名叫豆虫,它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福。南方人认为是虫子,一般不敢吃或不愿吃,尝后才赞不绝口。如今,豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆,不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ,还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹,从豆地刨出后,如何除去土气,使其更加鲜香美口,更是灌云厨师一技。

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(1)养殖户大豆种植的时候,植株不要太密,太密了,通风性不好,土壤潮湿发霉容易产生病菌。(2)大豆浇水的时候不要用脏水,更不要在大豆叶面喷洒脏水。(3)养殖场所要远离容易荡起灰尘的土路,远离水泥厂,搅拌站,砖瓦厂等等污染源。 (4)除了植株密集导致通风差外,尽量控制肥料过量,导致豆植株疯长,倒伏引起的通风差,病原菌滋生情况。

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养殖伴随着豆虫产业的发展而开始,从开始的小规模探索到现在的近千亩大规模养殖,已经有将近15年了。养殖的主要方法是温室大棚人工饲养,养殖户从市场购买入蛰豆虫作为种虫,埋入大棚土壤中。等到来年春天豆天蛾成虫飞出后,自行交配,产卵,孵化,然后将1~2龄幼虫摘取放养到温室豆叶上,25~30天捕捉上市。

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