欢迎访问灌云县大爱农业生态养殖专业合作社!

豆丹
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

联系我们

灌云县大爱农业生态养殖专业合作社

联系人:马总

手机:13645133008

手机:15061313239

联系人:马总

手机:15189026876

微信:13645133008

网址  :    www.lygdaai.com

地址1:灌云县侍庄街道瓦房村玉瓦路

地址2:灌云县侍庄街道豆丹产业园1号


豆丹是个宝!

2019-10-31

作为一个江苏豆丹企业,今天小编就来和大家聊一聊豆丹是个宝吧。

豆丹差不多能长到手指大小(略小),外形有点像蚕,但全身鲜绿色,特别喜欢吃大豆叶子,算是农作物害虫,但在灌云却被当宝。嗜好豆丹,正像山西人好醋、四川人嗜辣、北京人之贪炸酱面、南京人爱吃活珠子······中国地大物博各地风俗习惯迥异,饮食文化也各具特色,自然地理和人文地理,也会对一个地域的饮食文化的形成和发展产生影响,这就是所谓一方水土养一方人。

江苏豆丹

在爱吃豆丹的人的眼睛里,豆丹食物,几乎成为板浦菜的象征符号、代名词。板浦人离开故地,茶饭不思,坐卧不安。人们总会情不自禁的想起豆丹,嘴里就会忍不住的流口水。从某种意义上说,食物是一种精神上的寄托,一种怀旧。古往今来,有不少文人多方位、多层次文字演绎与美食豆丹“水乳交融”的故事。

江苏豆丹

历代中国文人中,《聊斋志异》的作者蒲松龄,他在《农桑经》写过豆丹,文字不长,今抄录于下,以飨读者:豆丹,捉之可净,可熬油。法掐头,掐尽绿水,入釜少投水,烧之碟之,久则清油浮出。每丹一升,可得油四两,皮焦亦可食。乡贤《板浦春秋》作者姚祥麟老师是一位懂豆丹的文人,他也在书中写道:“板浦豆丹甲天下!”

如果您想要了解更多关于江苏豆丹的信息,欢迎随时与我们联系。


标签

最近浏览: